Puerros gratinados

Ingredientes: 2 persona/ 4pp ración

• 3 puerros
• Bechamel para cubrir (3 puntos)
• 20g. queso rallado especial para gratinar (2 puntos)
• 50g de pavo (1 punto)
• 2 tranchetes light (2 puntos)
• sal

Preparación:

• Eliminamos la parte verde de los puerros, lavamos y cortamos a rodajas
• Ponemos los puerros en un recipiente apto para microondas tapado con film transparente al que se le hacen unos agujeros con el cuchillo, cocinar en el micro durante 10 minutos. Cuando estén hechos los ponemos en una fuente para el horno.
• En una fuente colocar las lonchas de pavo y tranchete por encima de los puerros cocidos, añadir la bechamel, el queso rallado y gratinar. 
• Servir caliente.