Como aguanta mucho tiempo en la nevera yo hago directamente medio kilo, si quieres hacer la mitad divide la cantidad de ingredientes.
Ingredientes:
- 500 g de sésamo tostado (aquí te explico como tostarlo)
- 5 g de sal (1 cucharada pequeña)
- 50 g de miel (2 cucharadas grandes) si eres goloso ponle más.
- 100 g aceite de sésamo, girasol ó oliva suave.
Elaboración con thermomix:
- Echamos el sésamo tostado todavía caliente en la thermomix y trituramos durante 2 minutos a velocidad 6.
- Añadimos la miel y trituramos 1 min. velocidad 6
- Añadimos el aceite y trituramos 1 min. velocidad 6 y terminamos a velocidad 10.
- Listo!! solo falta ponerlo en botes de cristal y a la nevera.
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